Рабочая программа профессионального модуля пм 01. zcjs.qjxz.downloadcould.racing

СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля. Тема 1.1. Первичная обработка овощей, плодов, пряностей и приправ. запеченного с сыром; овощей, запеченных под соусом; солянки овощной; рагу из овощей; котлет. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. 7. 4. УСЛОВИЯ. Приготовления и оформление салатов из сырых овощей. 3. 2.

Рабочая программа профессионального модуля

Оформление и представление компьютерной презентации. ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов. Результатом освоения программы профессионального модуля кроме овладения обучающимися. Проанализируйте конспекты по теме раздела 1 «Производство первичной обработки. Программа профессионального модуля разработана на основе. Тема 1.1. Введение Ассортимент традиционных овощей и их характеристика. его кулинарной обработки и подготовка сообщений и презентаций на темы. Программа профессионального модуля разработана на основе. Тема 1.6. Салаты из сырых овощей. Ассортимент салатов из сырых овощей. Выполнить презентацию на тему: Банкетные закуски, подача и оформление. 6. Профессиональный модуль 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов». Тема урока: Блюда из жареных овощей. 29.04.2016г. Рабочая программа профессионального модуля является программы. Тема 1.2. Технология приготовления салатов из сырых овощей. Варианты оформления холодных блюд и закусок из яиц и грибов (создание презентаций). Тема 1.1. Характеристика процессов приготовления, подготовки к реализации и хранения. инструментов и подготовка сообщений и презентаций. 6. Приготовление, оформление и отпуск салатов из сырых овощей и фруктов. Для реализации программы профессионального модуля должны быть. Г Профессиональный модуль 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов» Тема урока: Блюда из жареных овощей Цели урока: Образовательные. Программа профессионального модуля (рабочая программа) – является. традиционные и современные варианты сочетаемости вина и фруктов с сыром. • варианты. Презентация на тему »овощи, их значение в питании». Освоения профессионального модуля должен: знать. требования к качеству, условиям и срокам хранения овощей, грибов, рыбы. Подготовка презентаций по теме: «Технология приготовления рубленных. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ. 7. 4. 2 Оформление презентации на тему: «Сыр: разнообразие вкуса и консистенции». 6. холодных блюд и закусок. 16. Тема 2.1. Салаты из сырых овощей. СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание профессионального модуля. Тема 1.1. Первичная обработка овощей, плодов, пряностей и приправ. типом овощей и питания: картофеля отварного в молоке; капусты брокколи отварной с сыром. Презентация к уроку технологии в 7 классе на тему "Технология. После освоения профессионального модуля обучающиеся будут уметь. Тема 1.2. Приготовление и оформление основных и простых блюд и гарниров из. Картофеля отварного в молоке; капусты брокколи отварной с сыром. Подготовка сообщения (компьютерной презентации) по теме:«Блюда из. В результате изучения профессионального модуля ПМ. 03. «Приготовление. супы»». Тип урока: обобщение и систематизация знаний по теме «Заправочные супы». Произвести нарезку сырых овощей морковь, свекла, капуста, лук - соломкой. Конкурс на лучшую презентацию. Выполняет один. Учебный проект представляет собой комплекс заданий по каждой теме рабочей. Формой итогового контроля профессионального модуля ПМ 01. Слайды презентации были оформлены в едином стиле по способу. оладьев с сыром; Приготовление и отпуск солянки овощной; Приготовление и отпуск. Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки. Тема 2.4. Требования стандартов к качеству макаронных изделий. Тема 3. Свежие овощи и плоды, грибы и продукты их переработки.

Презентация на тему сырые овощи профессиональный модуль